ESCUELA SECUNDARIA
V.A.L.M
TECNICA N° 19
EL TAMARINDO
Asignaturas Tecnologías - 2do Grado A,B,C,D
Información de Actividades - Materias - Maestros(a)
Nombre: Jesús Antonio
Apellidos: López Aviléz
Asignatura que Imparte: Tecnología Énfasis: Apicultura
Grados - Grupos: 2dos Grados
Una breve presentación ó reseña sobre la asignatura que imparte:
TECNOLOGÍA - APICULTURA: Es la actividad dedicada a la crianza de las abejas y a prestarles los cuidados necesarios con el objetivo de obtener y consumir los productos que son capaces de elaborar y recolectar. El principal producto que se obtiene de esta actividad es la miel. La cual es un factor de beneficio para los humanos.
La apicultura se refiere al manejo de las colonias de abejas, generalmente en colmenas artificiales. En esta categoría, encontrará tecnologías y prácticas que pueden ayudar a los apicultores de todo el mundo a maximizar, de manera sostenible, los beneficios de la apicultura, ya sea en apicultura utilizando técnicas tradicionales, intermedias o modernas. Abarcan todo el proceso de producción: construcción de equipos de apicultura, manejo de la colmena, sanidad de las abejas, recolección, procesamiento y comercialización de productos de la colmena (miel, propóleo, polen, cera, etc.).
Nombre: Karen
Apellidos: López Silvas
Asignatura que Imparte: Tecnología Énfasis: Conservación de Alimentos
Grados - Grupo: 2dos Grados
Una breve presentación ó reseña sobre la asignatura que imparte:
TECNOLOGÍA - CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS: La asignatura permite que el estudiante adquiera los conocimientos generales de la conservación de alimentos, así como aspectos relacionados con su composición, propiedades organolépticas y fisicoquímicas en el desarrollo de técnicas de conservación tradicional y emergente para la elaboración de diferentes productos alimenticios.